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台湾旅行記 龍山寺の前に「福州元祖胡椒餅」(vol1)

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2回目の台湾は、到着直後から活発に動きました。台湾でもっとも有名な寺院の1つ「龍山寺」へ!向かう前に、まずは小腹が空いたので腹ごしらえです.。

福州元祖胡椒餅

龍山寺付近は台湾小吃のお店が多数あり、観光客にも人気のスポットとなっています。

このエリアの細い裏道にある「福州元祖胡椒餅」に行きました。

ちょっと分かりにくい場所にあります。

ここの胡椒餅が人気だそうで、どうしても食べたかったのです。

行ってみると、既に行列が出来ていて、皆が胡椒餅の焼き上がりを待っています。

胡椒餅が欲しい事を伝えると、「予約札」を渡してくれました。

焼きあがったら予約札の番号順に渡してくれます。
福州元祖胡椒餅
お店の人が一生懸命作る様子を見ながら焼き上がりを待ちます。


これが出来上がった胡椒餅です!

パイのような厚めの生地の中に、豚肉とネギなどの具が入っています。

ジューシーな肉汁が生地にしみ込んでいてそれがまた美味です!

味は辛くはなく甘めだったと思います。

とにかく美味しいので、是非お試しあれ。

並ぶの覚悟で☆

さて、龍山寺へ~。

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